أندر وأجود أنواع البن في العالم
كنوز القهوة النادرة
احتفظ به
– رحلة عبر أندر وأجود أنواع البن في العالم
Rare
Coffee_Beans Treasures
_ The rarest and finest types of
coffee 
عالم القهوة مليء بالكنوز الدفينة التي تعكس تنوع المناخات، والتضاريس، وأساليب الزراعة الفريدة
التي تمنحنا حبوبًا ذات نكهات لا تُنسى
في هذه الصورة نرى مجموعة مميزة من ..
حبوب القهوة مختلف أنحاء العالم
تمثل بعضًا من أندر وأجود السلالات التي ..
يقدرها خبراء القهوة
كل نوع يحمل في داخله قصة فريدة من حيث ..
الأصل، النكهة، والجودة
مما يجعله تجربة استثنائية لمحبي القهوة المختصة
1. Ecuador Typica
(إكوادور تيبيكا)
السلالة: تيبيكا ( Typica)
المنشأ: إكوادور
الجودة والكأس: تتميز بنقاوة عالية وحموضة متوازنة .. مع نكهات الزهور والفواكه الاستوائية
التقييم: تيبيكا تُعرف بجودتها العالية لكنها ..
أقل إنتاجية مما يجعلها أكثر تكلفة .
2. Nicaragua_Pacamara
(نيكاراغوا باكامارا)
السلالة: هجين بين باكاس ( Pacas)
ماراغوجايب ( Maragogipe)
المنشأ: نيكاراغوا
الجودة والكأس: تمتاز بجسم ممتلئ ونكهات معقدة .. تشمل الشوكولاتة الداكنة، والكراميل، والتوابل
التقييم: أكثر السلالات الفاخرة التي تحقق ..
درجات عالية في مسابقات القهوة المختصة .
3. Colombia_Geisha
(كولومبيا جيشا) كولومبيا
السلالة: جيشا ( Geisha)
المنشأ: كولومبيا
الجودة والكأس: قهوة ذات شهرة عالمية بسبب نكهاتها .. الفريدة التي تشمل الأزهار، والحمضيات، والعسل
التقييم: تُعد من أغلى أنواع القهوة في العالم ..
وتحصد أعلى التقييمات في منافسات القهوة المختصة .
4. Nicaragua_Pacamara_PB
(نيكاراغوا باكامارا بيبيري)
السلالة: باكامارا_بيبيري ( Peaberry Pacamara)
المنشأ: نيكاراغوا
الجودة والكأس: نكهة مكثفة ومركزة بسبب طبيعة .. الحبة (
بيبيري) مما يمنحها طعمًا أكثر تعقيدًا
التقييم: من الحبوب النادرة والمفضلة لدى محمّصي .. القهوة المختصة .
5.
Ethiopia Heirloom (إثيوبيا هيرلوم)
السلالة: هيرلوم ( Heirloom)
المنشأ: إثيوبيا
الجودة والكأس: نكهات زهرية، وحمضية منعشة .. ولمسات من الفواكه الاستوائية
التقييم: تُعتبر من أقدم وأهم السلالات الإثيوبية .. وتُصنف ضمن الأفضل عالميًا .
6.
Kenya SL28 (كينيا SL28)
السلالة: SL28
المنشأ: كينيا
الجودة والكأس: تمتاز بحموضة سكرية مثل العنب .. الأسود والتوت مع قوام غني
التقييم: من أفضل سلالات القهوة الإفريقية ..
وأكثرها طلبًا في القهوة المختصة .
تمثل هذه المجموعة من حبوب القهوة
أفضل ما يمكن أن تقدمه الطبيعة
حيث تعكس كل حبة تراثها الجغرافي وثقافة زراعتها ..
تذوق القهوة هذه الأنواع يعد رحلة استكشافية .
.
في عالم النكهات الفريدة والجودة العالية
هل جربت أحد هذه الأنواع من قبل؟ شاركنا تجربتك!
القهوة النادرة كنز الطبيعة في كل حبة
رحلة إلى عالم قهوة والكشف عن سرّ الحبة ..
..
هناك العديد من أصناف حبوب_البن
الفصل الأول PART
( أرابيكا & روبوستا )
أنواع حبوب البن
:
قائمة الأصناف ..
مازال للمدونة بقيه
ابقى معنا
يمكنك مشاركة
هذا المنشور مع أصدقائك
وأتمنى أن تكون هذه الرحلة الاستكشافية
قد أثارت اهتمامك وشغفك لاكتشاف المزيد ..
*مدونتي
تعليقات
إرسال تعليق