الإسبريسو هو مشروب قهوة قوي ومركز، وهناك عدة أنواع من الإسبريسو تختلف حسب طريقة التحضير أو التقديم. إليك بعض أنواع الإسبريسو

صورة
  الإسبريسو هو مشروب قهوة قوي ومركز، وهناك عدة أنواع من الإسبريسو تختلف حسب طريقة التحضير أو التقديم. إليك بعض أنواع الإسبريسو     الإسبريسو هو مشروب قهوة قوي ومركز، وهناك عدة أنواع من الإسبريسو تختلف حسب طريقة التحضير أو التقديم. إليك بعض أنواع الإسبريسو: ## 1. الإسبريسو المفرد (Single Espresso) - شوت إسبريسو واحد، عادة ما يكون بحجم 1-2 أونصة. ## 2. الإسبريسو المزدوج (Double Espresso) - شوت إسبريسو مزدوج، عادة ما يكون بحجم 2-4 أونصة. ## 3. الريستريتو (Ristretto) - إسبريسو قصير يتم تحضيره بكمية أقل من الماء، مما يعطيه نكهة أكثر تركيزًا. ## 4. اللونجو (Lungo) - إسبريسو طويل يتم تحضيره بكمية أكثر من الماء، مما يعطيه نكهة أقل تركيزًا. ## 5. الإسبريسو مع الحليب - مثل الكابتشينو أو اللاتيه أو الماكياتو، حيث يتم إضافة الحليب إلى الإسبريسو. ## أنواع الإسبريسو حسب التحضير 1. *إسبريسو يدوي*: يتم تحضيره يدويًا باستخدام ماكينة إسبريسو يدوية. 2. *إسبريسو أوتوماتيكي*: يتم تحضيره باستخدام ماكينة إسبريسو أوتوماتيكية. ## مميزات الإسبريسو 1. *النكهة القوية*: الإسبريسو له نكهة قوية ومركزة....

☕ درجة تحميص البن.. السر ورا طعم قهوتك! 🔥

 درجة تحميص البن.. السر ورا طعم قهوتك!

 

 

درجة تحميص البن.. السر ورا طعم قهوتك!

☕ درجة تحميص البن.. السر ورا طعم قهوتك! 🔥

كل ما تغير درجة التحميص، كل ما طعم القهوة ونكهتها اختلفت! تعالوا نشوف الفرق بين الأنواع: 👌

🔹 أنواع التحميص وتأثيرها على الطعم:

✅ التحميص الفاتح → نكهة خفيفة وحمضية، فيها لمسات فواكه وزهور، وكمية كافيين أعلى نسبيًا.
✅ التحميص المتوسط → توازن مثالي بين الحموضة والمرارة، بنكهات شوكولاتة ومكسرات، ومناسب لكل أنواع التحضير.
✅ التحميص الغامق → طعم قوي، مرارة واضحة، ولمسات كراميل أو نكهة مدخنة، وده الخيار المثالي لمحبي القهوة الثقيلة.

☕ إزاي تختار الأنسب ليك؟

لو بتحب النكهات الفاكهية والمنعشة، جرب الفاتح. لو عاوز توازن بين النكهة والقوة، المتوسط هو الحل. ولو بتحب القهوة الثقيلة والقوية، الغامق هيرضيك! 🔥
💡 تابعونا في البوستات الجاية، وهنعرفكم على أسرار طحن البن وتأثيره على الطعم! 👌

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

سرّ توليفة القهوة من كتاب اسرار توليفات حبوب البن : ازاي تخلط البن زي ما بتتبّل البيض؟

مقارنة كاملة بين نسكافيه كلاسيك ونسكافيه جولد من حيث عدة جوانب رئيسية

🧋مشروب واحدة طرق متعددة " Frappé" "قصة مشروب بارد Frapés (فرابيه أو فربيتشينو )