طريقه حفظ النعناع الأخضر والليمون

 

 

السلام عليكم

س / طريقه حفظ النعناع الأخضر والليمون

لاطول فتره لاستخدامات ال باريستا .

ج / فيه طريقتين لحفظ النعناع والليمون

الطريقة السهلة والطريقة الأسهل

الطريقة الأولى/ باستخدام ورق الجرائد

1. النعناع

فك الربطة بتاعته واغسله كويس .

افرد ورقة جرايد وحط النعناع جواها .

رش عليه شوية مية بسيطة ( فى كل مره تاخد منه )

لف الورق حواليه كويس .. واحفظها بالثلاجة .

2. الليمون

اغسله كويس جدًا .

لف كل ليمونة لوحدها بورقة جرايد .

حطهم في علبة ثلاجة تكون محكمة الغلق .

الطريقة التانية / باستخدام المناديل

1. النعناع

قص العود بتاعه واغسله كويس جدًا .

هات علبة ثلاجة وفرش منديل في القاع .

رص النعناع فوق المنديل .

وبعدها حط منديل تاني فوقه .

كرر الطبقات لحد ما الكمية تخلص .

وبعدين اقفل العلبة كويس .. واحفظها بالثلاجة .

2. الليمون

نفس خطوات طريقة الجرائد .

لكن بدل ما تلف الليمون بورق جرايد استخدم مناديل .

حفظ النعناع والليمون بالطريقتين ممكن ..

يقعدوا من أسبوع لشهر بحفظ جيد .

خد الكمية اللي محتاجها وقت الاستخدام ..

ورجّع الباقي على طول في التلاجة .

بكده تضمن إن المكونات تفضل طازة وجاهزة للاستخدام فى صناعة المشروبات فى مقهاك ..

لاطول فتره ممكن .

انتظر دئماء استفساراتكم وتجاربكم على مدونتى