الإسبريسو هو مشروب قهوة قوي ومركز، وهناك عدة أنواع من الإسبريسو تختلف حسب طريقة التحضير أو التقديم. إليك بعض أنواع الإسبريسو

صورة
  الإسبريسو هو مشروب قهوة قوي ومركز، وهناك عدة أنواع من الإسبريسو تختلف حسب طريقة التحضير أو التقديم. إليك بعض أنواع الإسبريسو     الإسبريسو هو مشروب قهوة قوي ومركز، وهناك عدة أنواع من الإسبريسو تختلف حسب طريقة التحضير أو التقديم. إليك بعض أنواع الإسبريسو: ## 1. الإسبريسو المفرد (Single Espresso) - شوت إسبريسو واحد، عادة ما يكون بحجم 1-2 أونصة. ## 2. الإسبريسو المزدوج (Double Espresso) - شوت إسبريسو مزدوج، عادة ما يكون بحجم 2-4 أونصة. ## 3. الريستريتو (Ristretto) - إسبريسو قصير يتم تحضيره بكمية أقل من الماء، مما يعطيه نكهة أكثر تركيزًا. ## 4. اللونجو (Lungo) - إسبريسو طويل يتم تحضيره بكمية أكثر من الماء، مما يعطيه نكهة أقل تركيزًا. ## 5. الإسبريسو مع الحليب - مثل الكابتشينو أو اللاتيه أو الماكياتو، حيث يتم إضافة الحليب إلى الإسبريسو. ## أنواع الإسبريسو حسب التحضير 1. *إسبريسو يدوي*: يتم تحضيره يدويًا باستخدام ماكينة إسبريسو يدوية. 2. *إسبريسو أوتوماتيكي*: يتم تحضيره باستخدام ماكينة إسبريسو أوتوماتيكية. ## مميزات الإسبريسو 1. *النكهة القوية*: الإسبريسو له نكهة قوية ومركزة....

☕ ازاي تكتشف التوليفة المثالية لقهوتك؟ 🌿

 

ازاي تكتشف التوليفة المثالية لقهوتك؟


 


 

☕ ازاي تكتشف التوليفة المثالية لقهوتك؟ 🌿

دلوقتي بعد ما جربت خلط الأرابيكا والروبوستا، لازم تعرف إزاي تذوق قهوتك زي المحترفين عشان توصل للطعم اللي يعجبك! 👌

🔹 خطوات التذوق الصح:

1️⃣ شمّ القهوة قبل التذوق: خد نفس عميق وحاول تميّز الروائح، هل هي شوكولاتة، مكسرات، ولا فواكه؟
2️⃣ دوقها بدون سكر: كده هتحس بكل تفاصيل النكهة، سواء كانت حلوة، حمضية، أو فيها مرارة.
3️⃣ راقب القوام: هل القهوة خفيفة وسلسة ولا ثقيلة وكريمية؟
4️⃣ حسّ بطعمها بعد الشرب: هل النكهة بتفضل في فمك فترة ولا بتختفي بسرعة؟
☕ السر؟
جرّب كل مرة نسبة مختلفة، ولاحظ الفرق، لحد ما تلاقي التوليفة اللي تضبط مزاجك! 🔥
💡 استنونا في البوست الجاية، وهنكشف لكم سر التحميص وتأثيره على نكهة البن! 👌

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

سرّ توليفة القهوة من كتاب اسرار توليفات حبوب البن : ازاي تخلط البن زي ما بتتبّل البيض؟

مقارنة كاملة بين نسكافيه كلاسيك ونسكافيه جولد من حيث عدة جوانب رئيسية

🧋مشروب واحدة طرق متعددة " Frappé" "قصة مشروب بارد Frapés (فرابيه أو فربيتشينو )