إزاي تختار أنواع البن لتوليفة مثالية؟

 

 

إزاي تختار أنواع البن لتوليفة مثالية؟

لما تيجي تعمل توليفة بن احترافية، لازم تفهم الفرق بين أنواع البن واختيار المناسب منها عشان توصل لطعم متوازن ولذيذ!

أشهر نوعين في التوليفات:

أرابيكا: طعمها ناعم، فيها نكهات فواكهية وحموضة خفيفة، وكمية كافيين أقل.

روبوستا: نكهتها قوية ومُرّة أكتر، بتدي قوام كريمي، ونسبة الكافيين فيها أعلى.

سر التوليفة الصح؟

المزج بين الأرابيكا والروبوستا بنسبة مظبوطة عشان تخلق توليفة بطعم غني ومتوازن!

في البوستات الجاية، هنتكلم عن النسب المثالية للمزج وإزاي تختبر التوليفة بنفسك! تابعنا وتعلم سر المذاق الاحترافي.