الإسبريسو هو مشروب قهوة قوي ومركز، وهناك عدة أنواع من الإسبريسو تختلف حسب طريقة التحضير أو التقديم. إليك بعض أنواع الإسبريسو

صورة
  الإسبريسو هو مشروب قهوة قوي ومركز، وهناك عدة أنواع من الإسبريسو تختلف حسب طريقة التحضير أو التقديم. إليك بعض أنواع الإسبريسو     الإسبريسو هو مشروب قهوة قوي ومركز، وهناك عدة أنواع من الإسبريسو تختلف حسب طريقة التحضير أو التقديم. إليك بعض أنواع الإسبريسو: ## 1. الإسبريسو المفرد (Single Espresso) - شوت إسبريسو واحد، عادة ما يكون بحجم 1-2 أونصة. ## 2. الإسبريسو المزدوج (Double Espresso) - شوت إسبريسو مزدوج، عادة ما يكون بحجم 2-4 أونصة. ## 3. الريستريتو (Ristretto) - إسبريسو قصير يتم تحضيره بكمية أقل من الماء، مما يعطيه نكهة أكثر تركيزًا. ## 4. اللونجو (Lungo) - إسبريسو طويل يتم تحضيره بكمية أكثر من الماء، مما يعطيه نكهة أقل تركيزًا. ## 5. الإسبريسو مع الحليب - مثل الكابتشينو أو اللاتيه أو الماكياتو، حيث يتم إضافة الحليب إلى الإسبريسو. ## أنواع الإسبريسو حسب التحضير 1. *إسبريسو يدوي*: يتم تحضيره يدويًا باستخدام ماكينة إسبريسو يدوية. 2. *إسبريسو أوتوماتيكي*: يتم تحضيره باستخدام ماكينة إسبريسو أوتوماتيكية. ## مميزات الإسبريسو 1. *النكهة القوية*: الإسبريسو له نكهة قوية ومركزة....

☕ إزاي تختار أنواع البن لتوليفة مثالية؟ 🌿

 إزاي تختار أنواع البن لتوليفة مثالية؟

 

 


☕ إزاي تختار أنواع البن لتوليفة مثالية؟ 🌿

لما تيجي تعمل توليفة بن احترافية، لازم تفهم الفرق بين أنواع البن واختيار المناسب منها عشان توصل لطعم متوازن ولذيذ! 👌

🔹 أشهر نوعين في التوليفات:

✅ أرابيكا: طعمها ناعم، فيها نكهات فواكهية وحموضة خفيفة، وكمية كافيين أقل.
✅ روبوستا: نكهتها قوية ومُرّة أكتر، بتدي قوام كريمي، ونسبة الكافيين فيها أعلى.

☕ سر التوليفة الصح؟

المزج بين الأرابيكا والروبوستا بنسبة مظبوطة عشان تخلق توليفة بطعم غني ومتوازن! 🔥
💡 في البوستات الجاية، هنتكلم عن النسب المثالية للمزج وإزاي تختبر التوليفة بنفسك! تابعنا وتعلم سر المذاق الاحترافي. 👌

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

سرّ توليفة القهوة من كتاب اسرار توليفات حبوب البن : ازاي تخلط البن زي ما بتتبّل البيض؟

مقارنة كاملة بين نسكافيه كلاسيك ونسكافيه جولد من حيث عدة جوانب رئيسية

🧋مشروب واحدة طرق متعددة " Frappé" "قصة مشروب بارد Frapés (فرابيه أو فربيتشينو )