البن فى هندوراس 🇭🇳
البن فى هندوراس
_ نكهة أمريكا الوسطى عالية الجودة 
Honduras coffee beans
..
_ And high quality flavor 
تحدها غواتيمالا
والسلفادور
ونيكاراغو
تشتهر بجمال طبيعتها وغاباتها المطيرة 
وسواحلها المطلة على البحر الكاريبي 
والمحيط الهادئ
.
حيث تتمتع بتربة خصبة وارتفاع مناسب 
فوق مستوى سطح البحر ومناخ معتدل 
مما يساهم في إنتاج حبوب بن عالية الجودة 
ذات نكهات مميزة 
في هندوراس
ولكن أشهرها وأهمها 
* كوبان Copán
تعتبر كوبان من أقدم مناطق زراعة البن ..
في هندوراس وتشتهر بقهوتها 
ذات النكهات القوية والمركزة .
* أغالتا Agalta
تتميز أغالتا بارتفاعها الشاهق 
مما يمنح حبوب البن المزروعة فيها نكهة فريدة .
* كومايجوا Comayagua
تقع كومايجوا في قلب هندوراس 
وتشتهر بقهوتها المتوازنة بين الحموضة والمرارة .
أنواع حبوب البن
من أشهرها وأهمها
..
* أرابيكا Arabica
يعتبر أرابيكا النوع الأكثر شهرة ونوعية في العالم
ويتميز بنكهته الحلوة وحموضته المنعشة .
* روبوستا Robusta
يتميز الروبوستا بمحتواه العالي من الكافيين 
وقوته ويستخدم عادة في خلطات القهوة التجارية .
* كاتورا Caturra
هي سلالة من أرابيكا تتميز بحجم حبوبها الكبير 
ونكهتها الفواكه
.
* بوربون Bourbon
سلالة أخرى من أرابيكا تتميز بنكهتها الحلوة والمعقدة .
بنكهة متوازنة
بين الحموضة والمرارة ..
مع لمسات من الشوكولاتة
والفواكه 
لمعايير جودة عالية
مما يضمن حصولك على كوب قهوة ممتاز 
تقدم هندوراس
مجموعة واسعة من نكهات القهوة .
ذات جودة عالية
ونكهة مميزة 
ان حبوب البن الهندوراسي هي الخيار الأمثل لك 
مرحلة وسيطة في معالجة القهوة 
بعد إزالة اللب من ثمار القهوة 
(باستخدام طرق المعالجة الرطبة أو الجافة)
تظل الحبوب مغطاة بطبقة رقيقة 
تشبه الورق تسمى الرق (طبقة الرق)
يتم إزالة طبقة الرق هذه في الخطوة التالية ..
المعروفة باسم التقشير لإنتاج القهوة الخضراء .
في كثير من الأحيان يتم تخزين القهوة 
على شكل ورق رق للحماية 
من العوامل البيئية قبل تقشيرها .
الفصل الأول PART 
يمكنك مشاركة
هذا المنشور مع أصدقائك
وأتمنى أن تكون هذه الرحلة الاستكشافية 
قد أثارت اهتمامك وشغفك لاكتشاف المزيد ..
*مدونتي

تعليقات
إرسال تعليق