الإسبريسو هو مشروب قهوة قوي ومركز، وهناك عدة أنواع من الإسبريسو تختلف حسب طريقة التحضير أو التقديم. إليك بعض أنواع الإسبريسو

صورة
  الإسبريسو هو مشروب قهوة قوي ومركز، وهناك عدة أنواع من الإسبريسو تختلف حسب طريقة التحضير أو التقديم. إليك بعض أنواع الإسبريسو     الإسبريسو هو مشروب قهوة قوي ومركز، وهناك عدة أنواع من الإسبريسو تختلف حسب طريقة التحضير أو التقديم. إليك بعض أنواع الإسبريسو: ## 1. الإسبريسو المفرد (Single Espresso) - شوت إسبريسو واحد، عادة ما يكون بحجم 1-2 أونصة. ## 2. الإسبريسو المزدوج (Double Espresso) - شوت إسبريسو مزدوج، عادة ما يكون بحجم 2-4 أونصة. ## 3. الريستريتو (Ristretto) - إسبريسو قصير يتم تحضيره بكمية أقل من الماء، مما يعطيه نكهة أكثر تركيزًا. ## 4. اللونجو (Lungo) - إسبريسو طويل يتم تحضيره بكمية أكثر من الماء، مما يعطيه نكهة أقل تركيزًا. ## 5. الإسبريسو مع الحليب - مثل الكابتشينو أو اللاتيه أو الماكياتو، حيث يتم إضافة الحليب إلى الإسبريسو. ## أنواع الإسبريسو حسب التحضير 1. *إسبريسو يدوي*: يتم تحضيره يدويًا باستخدام ماكينة إسبريسو يدوية. 2. *إسبريسو أوتوماتيكي*: يتم تحضيره باستخدام ماكينة إسبريسو أوتوماتيكية. ## مميزات الإسبريسو 1. *النكهة القوية*: الإسبريسو له نكهة قوية ومركزة....

مقادير الهوت شوكلت (كوب واحد)

 

 مقادير الهوت شوكلت (كوب واحد)

 

 

مقادير الهوت شوكلت (كوب واحد)

☕ مقادير الهوت شوكلت (كوب واحد):

1 كوب حليب كامل الدسم
2 معلقة كبيرة كاكاو خام غير محلى
1 إلى 2 معلقة كبيرة سكر (حسب المذاق)
1/4 معلقة صغيرة فانيليا
2 مربعات شوكولاتة داكنة أو بالحليب (اختياري – للغنى والطعم)
رشة قرفة (اختياري – للدفا)

طريقة التحضير:

في حلة صغيرة، اخلطي الكاكاو مع السكر.
ضيفي شوية حليب (حوالي 2-3 ملاعق) وقلبي لحد ما يبقى قوامه كريمي من غير تكتلات.
ضيفي باقي الحليب وقلّبي كويس على نار هادية.
لما يسخن، ضيفي الشوكولاتة والفانيليا، وقلّبي لحد ما تذوب تمامًا.
لو بتحبيها بالقرفة، رشة بسيطة في الآخر هتديك طعم شتوي جميل.


تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

سرّ توليفة القهوة من كتاب اسرار توليفات حبوب البن : ازاي تخلط البن زي ما بتتبّل البيض؟

مقارنة كاملة بين نسكافيه كلاسيك ونسكافيه جولد من حيث عدة جوانب رئيسية

🧋مشروب واحدة طرق متعددة " Frappé" "قصة مشروب بارد Frapés (فرابيه أو فربيتشينو )