الإسبريسو هو مشروب قهوة قوي ومركز، وهناك عدة أنواع من الإسبريسو تختلف حسب طريقة التحضير أو التقديم. إليك بعض أنواع الإسبريسو

صورة
  الإسبريسو هو مشروب قهوة قوي ومركز، وهناك عدة أنواع من الإسبريسو تختلف حسب طريقة التحضير أو التقديم. إليك بعض أنواع الإسبريسو     الإسبريسو هو مشروب قهوة قوي ومركز، وهناك عدة أنواع من الإسبريسو تختلف حسب طريقة التحضير أو التقديم. إليك بعض أنواع الإسبريسو: ## 1. الإسبريسو المفرد (Single Espresso) - شوت إسبريسو واحد، عادة ما يكون بحجم 1-2 أونصة. ## 2. الإسبريسو المزدوج (Double Espresso) - شوت إسبريسو مزدوج، عادة ما يكون بحجم 2-4 أونصة. ## 3. الريستريتو (Ristretto) - إسبريسو قصير يتم تحضيره بكمية أقل من الماء، مما يعطيه نكهة أكثر تركيزًا. ## 4. اللونجو (Lungo) - إسبريسو طويل يتم تحضيره بكمية أكثر من الماء، مما يعطيه نكهة أقل تركيزًا. ## 5. الإسبريسو مع الحليب - مثل الكابتشينو أو اللاتيه أو الماكياتو، حيث يتم إضافة الحليب إلى الإسبريسو. ## أنواع الإسبريسو حسب التحضير 1. *إسبريسو يدوي*: يتم تحضيره يدويًا باستخدام ماكينة إسبريسو يدوية. 2. *إسبريسو أوتوماتيكي*: يتم تحضيره باستخدام ماكينة إسبريسو أوتوماتيكية. ## مميزات الإسبريسو 1. *النكهة القوية*: الإسبريسو له نكهة قوية ومركزة....

تشرب إسبريسو من نوع واحد ولا مزيج؟

 تشرب إسبريسو من نوع واحد ولا مزيج؟

 

 


تشرب إسبريسو من نوع واحد ولا مزيج؟

كتير من الناس بيسألوا:

"أشرب قهوة من نوع واحد زي كولومبي أو برازيلي؟ ولا لازم أخلط أكتر من نوع؟"

الفرق بسيط، وذوقك هو اللي بيحدد:

1. نوع واحد (Single Origin):
يعني القهوة جاية من مكان واحد بس، زي كولومبيا أو البرازيل.
وده بيخلي طعم القهوة واضح ومميز.
مثلاً:
الكولومبي طعمه فاكهي وحمضي شوية
البرازيلي ناعم وفيه نكهة شوكولاتة ومكسرات
لو بتحب تكتشف نكهات مختلفة وتجرب كل بلد لوحدها، ده هيكون اختيارك المثالي.

2. مزيج (Blend):

بيتعمل عشان يوازن النكهات. يعني مثلاً ممكن يخلطوا كولومبي (فواكه وحموضة) مع برازيلي (شوكولاتة وثبات) عشان يطلعوا فنجان متوازن فيه كل حاجة.
ده مناسب لو بتحب طعم ثابت ومتوازن في كل فنجان.
الخلاصة:
مفيش صح أو غلط!
جرب النوعين وشوف أنهي طعم يناسبك أكتر.

 

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

سرّ توليفة القهوة من كتاب اسرار توليفات حبوب البن : ازاي تخلط البن زي ما بتتبّل البيض؟

مقارنة كاملة بين نسكافيه كلاسيك ونسكافيه جولد من حيث عدة جوانب رئيسية

🧋مشروب واحدة طرق متعددة " Frappé" "قصة مشروب بارد Frapés (فرابيه أو فربيتشينو )