من حبات كرز نادر إلى فنجان قهوة فاخر

صورة
 من حبات كرز نادر إلى فنجان قهوة فاخر         من حبات كرز نادر إلى فنجان قهوة فاخر   آخر تحديث : ٢٨ مارس ٢٠٢٦ Rare Cherry : Secrets of Rare _ #Coffee_Beans Varieties القهوة قصة تُروى مع كل فنجان  خلف كل فنجان قهوة هناك رحلة طويلة تبدأ .. بحبة كرز ناضجة تحمل في طياتها نكهات وأسرار مميزة تعكس جغرافيا الأرض والمزارعين وجهودهم في زراعة وإنتاج أفضل أنواع #حبوب_القهوة اليوم .. سنأخذكم في رحلة استكشاف لبعض أندر وأشهر أصناف كرز #القهوة #تذوق_القهوة _ مع تفاصيل بلد المنشأ، النوع، الفصيلة، وطرق المعالجة المختلفة التي تُبرز الطابع الفريد لكل نوع * كولومبيا_جيشا (Colombia #Gesha ) من أندر وأفخر أصناف القهوة تنحدر من كولومبيا .. وتنتمي إلى فصيلة "جيشا" ضمن نوع "أرابيكا". يتميز هذا النوع بنكهات زهرية وفاكهية مذهلة .. ويتم معالجته غالبًا بطريقة التجفيف الطبيعي .. لإبراز حلاوته الفريدة . * جافا ( #Java ) من الأصناف القديمة التي نشأت في إندونيسيا .. وهو من فصيلة " #تيبيكا " لنوع "أرابيكا". يمتاز هذا الصنف بنكهاته المتوازنة وقوام...

هل تعلم أن فنجان القهوة الصباحي قد يكون أكثر من مجرد طقس يومي لمريض السكري؟

 هل تعلم أن فنجان القهوة الصباحي قد يكون أكثر من مجرد طقس يومي لمريض السكري؟

 

هل تعلم أن فنجان القهوة الصباحي قد يكون أكثر من مجرد طقس يومي لمريض السكري؟

هل تعلم أن فنجان القهوة الصباحي قد يكون أكثر من مجرد طقس يومي لمريض السكري؟

في الحقيقة، القهوة ليست مجرد مشروب لذيذ، بل قد تكون درعًا واقيًا لأعضاء الجسم من مضاعفات هذا المرض الصامت.
للقهوة فوائد كثيرة ومهمة لمريض السكري، ولا مانع من شرب القهوة لهم سواء العربية أو التركية، فقد ثبت أن للقهوة تأثيرًا مضادًا للتخثر، وهو ما تزداد قابليته عند مرضى السكري، إذ أن السكري يعتبر من العوامل الرئيسة المؤهبة لحدوث تصلب الشرايين والتخثر والجلطات.
 
كذلك، لمركبات الفينول الموجودة في القهوة تأثير مضاد للأكسدة، والأكسدة كما ثبت هي العملية التي من خلالها يتم تخريب أعضاء مريض السكري بسبب ارتفاع السكر وعدم ضبطه، مثل شبكية العين والكلية والأوعية الدموية والأعصاب وغيرها.
على كل حال، يجب ألا يتجاوز شرب القهوة التركية ٣ فناجين صغيرة، لأن المقدار بعد ذلك يؤدي إلى زيادة الكوليسترول والدهنيات الثلاثية، وهو ما يخشاه مريض السكري، لأن الكوليسترول يعتبر عاملًا من عوامل تصلب الشرايين أيضًا.
خدمة 'طبيب على الهواء' المجانية.
نصائح يومية موثوقة لصحتك وصحة عائلتك. جربها الآن.

 

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

سرّ توليفة القهوة من كتاب اسرار توليفات حبوب البن : ازاي تخلط البن زي ما بتتبّل البيض؟

أسرار توليفات القهوة وكيف تعمل توليفة بنفسك يدل على إنك مهتم بمستوى احترافي.

فن استخدام مكبس القهوة الفرنسي خطوة بخطوة 👣