الإسبريسو هو مشروب قهوة قوي ومركز، وهناك عدة أنواع من الإسبريسو تختلف حسب طريقة التحضير أو التقديم. إليك بعض أنواع الإسبريسو

صورة
  الإسبريسو هو مشروب قهوة قوي ومركز، وهناك عدة أنواع من الإسبريسو تختلف حسب طريقة التحضير أو التقديم. إليك بعض أنواع الإسبريسو     الإسبريسو هو مشروب قهوة قوي ومركز، وهناك عدة أنواع من الإسبريسو تختلف حسب طريقة التحضير أو التقديم. إليك بعض أنواع الإسبريسو: ## 1. الإسبريسو المفرد (Single Espresso) - شوت إسبريسو واحد، عادة ما يكون بحجم 1-2 أونصة. ## 2. الإسبريسو المزدوج (Double Espresso) - شوت إسبريسو مزدوج، عادة ما يكون بحجم 2-4 أونصة. ## 3. الريستريتو (Ristretto) - إسبريسو قصير يتم تحضيره بكمية أقل من الماء، مما يعطيه نكهة أكثر تركيزًا. ## 4. اللونجو (Lungo) - إسبريسو طويل يتم تحضيره بكمية أكثر من الماء، مما يعطيه نكهة أقل تركيزًا. ## 5. الإسبريسو مع الحليب - مثل الكابتشينو أو اللاتيه أو الماكياتو، حيث يتم إضافة الحليب إلى الإسبريسو. ## أنواع الإسبريسو حسب التحضير 1. *إسبريسو يدوي*: يتم تحضيره يدويًا باستخدام ماكينة إسبريسو يدوية. 2. *إسبريسو أوتوماتيكي*: يتم تحضيره باستخدام ماكينة إسبريسو أوتوماتيكية. ## مميزات الإسبريسو 1. *النكهة القوية*: الإسبريسو له نكهة قوية ومركزة....

عارف إن القهوة اللي بتشربها الصبح ممكن تكون فيها نكهة شوكولاتة، فواكه أو حتى ورد؟!

 عارف إن القهوة اللي بتشربها الصبح ممكن تكون فيها نكهة شوكولاتة، فواكه أو حتى ورد؟!

 

 

عارف إن القهوة اللي بتشربها الصبح ممكن تكون فيها نكهة شوكولاتة، فواكه أو حتى ورد؟!

عارف إن القهوة اللي بتشربها الصبح ممكن تكون فيها نكهة شوكولاتة، فواكه أو حتى ورد؟!

السر مش في إضافات... السر في نوع البن وطريقة تحميصه!
البن الإثيوبي مثلاً، طبيعي جدًا تلاقي فيه نكهات فواكه زي التوت والكرز، وده بسبب إن الحبوب بتتجفف وهي لسه جوا الثمرة، مش بتتغسل.
أما البن البرازيلي، بيكون أنعم في الطعم وفيه نكهة شوكولاتة خفيفة كده تحسها في آخر الرشفة.
والأغرب؟
إن نفس نوع البن، لو اتحمص فاتح أو غامق، هيديك طعم مختلف تمامًا!
القهوة عالم واسع… وكل فنجان وراه قصة.
لو عايز تعرف أكتر عن أسرار البن وأنواع القهوة، تابعني وهشاركك حاجات هتخليك تعشق القهوة أكتر!

 

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

سرّ توليفة القهوة من كتاب اسرار توليفات حبوب البن : ازاي تخلط البن زي ما بتتبّل البيض؟

مقارنة كاملة بين نسكافيه كلاسيك ونسكافيه جولد من حيث عدة جوانب رئيسية

🧋مشروب واحدة طرق متعددة " Frappé" "قصة مشروب بارد Frapés (فرابيه أو فربيتشينو )