Barista

تعد قارة إفريقيا الموطن الأول لحبوب البن التي .. غزت العالم وأصبحت جزءًا أساسيًا من حياة الملايين .     تعد قارة إفريقيا الموطن الأول لحبوب البن التي .. غزت العالم وأصبحت جزءًا أساسيًا من حياة الملايين . على امتداد السهول الخضراء والمرتفعات الشاهقة في إفريقيا تنبت حبات القهوة التي تسافر عبر العالم لتصبح جزءًا من حياة الملايين .. من مزارع إثيوبيا التي شهدت ولادة القهوة الأولى إلى اليمن السعيد منشأها ومنارة القهوة العربي إلى حقول كينيا ذات المذاق الفريد وصولًا إلى إنتاج أوغندا ورواندا اللتين تخطفان الأنظار بجودتهما العالية لا يمكن إغفال مساهمة كوت ديفوار والكاميرون في غرب إفريقيا . ولا إنتاج تنزانيا وبوروندي في الشرق . وعلى الرغم من هذه الثروة يقف المزارعون في أنجولا ومدغشقر وسيراليون وغيرهم في صفوف منسية داخل سوق قهوة عالمي .. لا يمنحهم نصيبهم العادل في هذا المدونة نسلط الضوء على الدول المنتجة .. كنوز إفريقيا من القهوة وكيف تحول حبوب الذهب إلى .. ثروة منهوبة في ظل التجارة غير العادلة بنين ، الغابون ، غانا ، غينيا ، الكاميرون ، أنغولا ، بوروندي ، الكونغو ، كو...