الإسبريسو هو مشروب قهوة قوي ومركز، وهناك عدة أنواع من الإسبريسو تختلف حسب طريقة التحضير أو التقديم. إليك بعض أنواع الإسبريسو

صورة
  الإسبريسو هو مشروب قهوة قوي ومركز، وهناك عدة أنواع من الإسبريسو تختلف حسب طريقة التحضير أو التقديم. إليك بعض أنواع الإسبريسو     الإسبريسو هو مشروب قهوة قوي ومركز، وهناك عدة أنواع من الإسبريسو تختلف حسب طريقة التحضير أو التقديم. إليك بعض أنواع الإسبريسو: ## 1. الإسبريسو المفرد (Single Espresso) - شوت إسبريسو واحد، عادة ما يكون بحجم 1-2 أونصة. ## 2. الإسبريسو المزدوج (Double Espresso) - شوت إسبريسو مزدوج، عادة ما يكون بحجم 2-4 أونصة. ## 3. الريستريتو (Ristretto) - إسبريسو قصير يتم تحضيره بكمية أقل من الماء، مما يعطيه نكهة أكثر تركيزًا. ## 4. اللونجو (Lungo) - إسبريسو طويل يتم تحضيره بكمية أكثر من الماء، مما يعطيه نكهة أقل تركيزًا. ## 5. الإسبريسو مع الحليب - مثل الكابتشينو أو اللاتيه أو الماكياتو، حيث يتم إضافة الحليب إلى الإسبريسو. ## أنواع الإسبريسو حسب التحضير 1. *إسبريسو يدوي*: يتم تحضيره يدويًا باستخدام ماكينة إسبريسو يدوية. 2. *إسبريسو أوتوماتيكي*: يتم تحضيره باستخدام ماكينة إسبريسو أوتوماتيكية. ## مميزات الإسبريسو 1. *النكهة القوية*: الإسبريسو له نكهة قوية ومركزة....

"ليه المصريين بيحبوا القهوة على الفحم؟! 🔥☕"

 "ليه المصريين بيحبوا القهوة على الفحم؟! "

 

 

"ليه المصريين بيحبوا القهوة على الفحم؟

"ليه المصريين بيحبوا القهوة على الفحم؟! 🔥☕"

في وسط زحمة القاهرة، وفي الحواري القديمة، هتلاقي مشهد مميز… راجل قاعد على "كنكة" النحاس، قدامه سبرتاية صغيرة أو موقد فحم، وبيعمل أحلى فنجان قهوة ممكن تشربه! 😍☕

طب ليه القهوة على الفحم ليها طعم مختلف؟ 🤔

✅ النار الهادية بتخلي القهوة تستوي على مهل، فتطلع بـ"وش" تقيل ومذاق غني! 🤎
✅ الفحم بيدي تسوية ناعمة وحرارة متوازنة، مش زي النار العالية اللي تحرق القهوة بسرعة! 🔥
✅ الريحة وهي بتتسرب مع بخار القهوة… تحسسك إنك رجعت بالزمن لجلسات المزاج زمان! ✨
والمصريين ماشيين بمبدأ: "القهوة مش سباق… دي رحلة مزاج!"، علشان كده مفيش أحلى من فنجان قهوة معمول على مهل وعلى نار هادية! ☕😌
إنت جربت قهوة على الفحم قبل كده؟ ولا شايف إن الجاهزة تكفي؟! 😆☕

 

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

سرّ توليفة القهوة من كتاب اسرار توليفات حبوب البن : ازاي تخلط البن زي ما بتتبّل البيض؟

مقارنة كاملة بين نسكافيه كلاسيك ونسكافيه جولد من حيث عدة جوانب رئيسية

🧋مشروب واحدة طرق متعددة " Frappé" "قصة مشروب بارد Frapés (فرابيه أو فربيتشينو )