الإسبريسو هو مشروب قهوة قوي ومركز، وهناك عدة أنواع من الإسبريسو تختلف حسب طريقة التحضير أو التقديم. إليك بعض أنواع الإسبريسو

صورة
  الإسبريسو هو مشروب قهوة قوي ومركز، وهناك عدة أنواع من الإسبريسو تختلف حسب طريقة التحضير أو التقديم. إليك بعض أنواع الإسبريسو     الإسبريسو هو مشروب قهوة قوي ومركز، وهناك عدة أنواع من الإسبريسو تختلف حسب طريقة التحضير أو التقديم. إليك بعض أنواع الإسبريسو: ## 1. الإسبريسو المفرد (Single Espresso) - شوت إسبريسو واحد، عادة ما يكون بحجم 1-2 أونصة. ## 2. الإسبريسو المزدوج (Double Espresso) - شوت إسبريسو مزدوج، عادة ما يكون بحجم 2-4 أونصة. ## 3. الريستريتو (Ristretto) - إسبريسو قصير يتم تحضيره بكمية أقل من الماء، مما يعطيه نكهة أكثر تركيزًا. ## 4. اللونجو (Lungo) - إسبريسو طويل يتم تحضيره بكمية أكثر من الماء، مما يعطيه نكهة أقل تركيزًا. ## 5. الإسبريسو مع الحليب - مثل الكابتشينو أو اللاتيه أو الماكياتو، حيث يتم إضافة الحليب إلى الإسبريسو. ## أنواع الإسبريسو حسب التحضير 1. *إسبريسو يدوي*: يتم تحضيره يدويًا باستخدام ماكينة إسبريسو يدوية. 2. *إسبريسو أوتوماتيكي*: يتم تحضيره باستخدام ماكينة إسبريسو أوتوماتيكية. ## مميزات الإسبريسو 1. *النكهة القوية*: الإسبريسو له نكهة قوية ومركزة....

الكاكاو… مشروب مزاج، ولا دواء للقلب؟

  الكاكاو… مشروب مزاج، ولا دواء للقلب؟

 

 

الكاكاو… مشروب مزاج، ولا دواء للقلب؟

🍫 الكاكاو… مشروب مزاج، ولا دواء للقلب؟ 🫀✨

الكاكاو مش بس طعمه حلو… ده كمان فيه كنوز غذائية بتأثر على القلب، الدم، والمخ!
بس مش كل كاكاو زي بعضه، ومش كل شوكولاتة مفيدة.
---
1️⃣ الكاكاو الخام… كنز مضادات الأكسدة
✅ غني بـ الفلافونويد (Flavonoids)
✅ يحسن تدفق الدم في الشرايين
✅ يقلل من ضغط الدم
✅ يحسن مرونة الأوعية الدموية
✅ يقلل من الالتهاب… وده مفيد جدًا للقلب
---
2️⃣ الشوكولاتة الداكنة أفضل من اللبن والسكرية
✔️ الشوكولاتة الداكنة (70% كاكاو أو أكثر) فيها فوائد الكاكاو الحقيقية
❗ لكن الشوكولاتة المليانة سكر وحليب ودهون… أضرارها أكتر من نفعها
الكمية الموصى بها:
قطعة صغيرة (20-30 جم) 2–3 مرات في الأسبوع من الشوكولاتة الداكنة
---
3️⃣ الكاكاو في صورته الصحية:
مشروب كاكاو خام بماء دافئ أو لبن نباتي خفيف
بدون سكر أو بسكر بسيط جدًا
مناسب جدًا بعد الأكل أو كمشروب مزاج قبل النوم
---
💡 خلاصة:
الكاكاو مشروب سحري لو اتشرب صح…
وممكن يكون دواء للقلب قبل ما يكون للذوق!
بس ابتعد عن الشوكولاتة التجارية اللي فيها سكر كتير ودهون غير صحية.
📢 دلّع قلبك بكاكاو خام… واستمتع بنبضة حلوة وطبيعية!

 

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

سرّ توليفة القهوة من كتاب اسرار توليفات حبوب البن : ازاي تخلط البن زي ما بتتبّل البيض؟

مقارنة كاملة بين نسكافيه كلاسيك ونسكافيه جولد من حيث عدة جوانب رئيسية

🧋مشروب واحدة طرق متعددة " Frappé" "قصة مشروب بارد Frapés (فرابيه أو فربيتشينو )