المشاركات

عرض المشاركات من يوليو, 2025

تحضير كل أنواع القهوة بالتفصيل لعشاق القهوة

صورة
 تحضير كل أنواع القهوة بالتفصيل لعشاق القهوة         تحضير كل أنواع القهوة بالتفصيل لعشاق القهوة 1 - السرياقوسي : القهوة السرياقوسي بتبقى عبارة عن 3 ملاعق سكر لكل ملعقة بن ( 3 سكر : 1 بن ) ؛ مبدأياً معظم عشاقها بيبقوا غالبا من محدثين القهوه اللي لسه متلطوش ف الحوار أو من النوع اللي بيشربها كل فين و فين .. قهوة تفضلها النساء في المجمل. 2 - الزيادة : القهوه الزياده بتبقي 2 ملعقة سكر لكل ملعقة بن ( 2 سكر : 1 بن ) .. دايماً بتكون هي المدخل اللي بتتسحب فيه نحو عالم إدمان القهوه اللذيذ ؛ ﻷنها قهوة سكرها الزيادة بيكسر طعم البن المر اللي لسه كمبتدئ متعودتش عليه .. فيه ناس بتستمر في تناول القهوة الزيادة ؛ كييفة الزيادة بيبقوا ناس في الأغلب بيهتموا بالمظهر على عكس الجوهر .. ناس مقضينها For Fun و يحبوا يعيشوا التجربة من السطح بدون التطرق للأعماق و بيقفشوا جداً لو القهوة جاتلهم ناقصه سكر و دا يدل على خوفهم من كل ما هو مظبوط أو مانو .. 3 - المانو : القهوة المانو هي الوسط بين المظبوط و الزيادة ؛ ملعقة و نصف سكر لكل ملعقة بن ( 1.5 سكر : 1 بن ) .. المانو غالباً بيتم اللجوء لها ...

استخلاص القهوة هو عملية تحويل حبوب البن إلى مشروب قهوة. إليك بعض المعلومات عن استخلاص القهوة

صورة
  استخلاص القهوة هو عملية تحويل حبوب البن إلى مشروب قهوة. إليك بعض المعلومات عن استخلاص القهوة     استخلاص القهوة هو عملية تحويل حبوب البن إلى مشروب قهوة. إليك بعض المعلومات عن استخلاص القهوة:   طرق استخلاص القهوة 1. *التنقيط*: يتم استخدام آلة القهوة بالتنقيط لاستخلاص القهوة. 2. *الإسبريسو*: يتم استخدام آلة الإسبريسو لاستخلاص القهوة. 3. *القهوة الفرنسية*: يتم استخدام وعاء القهوة الفرنسي لاستخلاص القهوة. 4. *القهوة الباردة*: يتم استخدام وعاء كبير لاستخلاص القهوة الباردة.  العوامل التي تؤثر على استخلاص القهوة 1. *درجة الطحن*: يجب ضبط درجة الطحن حسب طريقة الاستخلاص. 2. *كمية الماء*: يجب ضبط كمية الماء حسب طريقة الاستخلاص. 3. *درجة الحرارة*: يجب ضبط درجة الحرارة حسب طريقة الاستخلاص. 4. *وقت الاستخلاص*: يجب ضبط وقت الاستخلاص حسب طريقة الاستخلاص.   أهمية استخلاص القهوة 1. *النكهة*: استخلاص القهوة يؤثر على النكهة والرائحة للقهوة. 2. *الجودة*: استخلاص القهوة الجيد يعزز جودة القهوة. 3. *التجربة*: استخلاص القهوة يؤثر على تجربة المستهلك للقهوة.  نصائح لاستخلاص ال...