Barista

  الإسبريسو سنجل (Single Espresso) والإسبريسو دابل (Double Espresso) هما جرعتان مختلفتان من الإسبريسو، إليك الفروق الرئيسية       الإسبريسو سنجل (Single Espresso) والإسبريسو دابل (Double Espresso) هما جرعتان مختلفتان من الإسبريسو، إليك الفروق الرئيسية:   الإسبريسو سنجل (Single Espresso) 1. *الحجم*: عادة حوالي 1 أونصة (30 مل). 2. *كمية القهوة*: تستخدم حوالي 7-10 جرام من القهوة المطحونة. 3. *التركيز*: مركزة وقوية. 4. *النكهة*: نكهة إسبريسو مكثفة. 5. *الاستخدام*: تستخدم في مشروبات مثل الكابتشينو واللاتيه.   الإسبريسو دابل (Double Espresso) 1. *الحجم*: حوالي 2 أونصة (60 مل). 2. *كمية القهوة*: تستخدم حوالي 14-20 جرام من القهوة المطحونة. 3. *التركيز*: أكثر قوة وتركيزًا مقارنة بالسنجل. 4. *النكهة*: نكهة أقوى وأكثر وضوحًا. 5. *الاستخدام*: يمكن تناولها كما هي أو استخدامها في مشروبات أكبر مثل اللونج بلاك.   الفروق الرئيسية 1. *كمية القهوة*: الدابل تستخدم ضعف كمية القهوة تقريبًا مقارنة بالسنجل. 2. *الحجم*: الدابل يكون حجمه أكبر. 3. *النكهة والقوة*: الدابل تكون أك...

الفلات وايت والكابتشينو هما مشروبان قائمان على الإسبريسو، لكنهما يختلفان في بعض الجوانب الرئيسية       الفلات وايت والكابتشينو هما مشروبان قائمان على الإسبريسو، لكنهما يختلفان في بعض الجوانب الرئيسية: الفلات وايت (Flat White) 1. *النسبة*: يتكون من إسبريسو وحليب مبخر بنسبة 1:3 تقريبًا. 2. *القوام*: الحليب المبخر يكون كريميًا وناعمًا بدون رغوة كثيفة. 3. *النكهة*: يبرز نكهة الإسبريسو مع الحليب الكريمي. 4. *الأصل*: نشأ في أستراليا ونيوزيلندا. 5. *الحجم*: عادة ما يكون أصغر حجمًا مقارنة بالكابتشينو.  الكابتشينو (Cappuccino) 1. *النسبة*: يتكون من إسبريسو وحليب مبخر ورغوة حليب بنسبة 1:1:1 تقريبًا. 2. *القوام*: يحتوي على طبقة من الرغوة الكثيفة على السطح. 3. *النكهة*: توازن بين الإسبريسو والحليب والرغوة. 4. *الأصل*: نشأ في إيطاليا. 5. *التقديم*: يُقدم عادة مع طبقات مميزة من الإسبريسو والحليب والرغوة.  الفروق الرئيسية 1. *الرغوة*: الكابتشينو يحتوي على رغوة كثيفة، بينما الفلات وايت يحتوي على حليب مبخر ناعم. 2. *النسبة*: تختلف نسبة الإسبريسو إلى الحليب بين المشروبين. 3. *ال...